金口河火锅店不锈钢厨房设备定做
商用厨房设备也是需要保养和维护的哦！具体方法大家知道是什么吗？那接下来乐山厨房设备销售商家来告诉大家吧。
商用厨房设备每天在餐饮厨房、酒店厨房等频繁使用，如果保养不当，时间久了不但会使厨房设备损坏，还容易导致食物不卫生问题，成都奥科厨具厂分析了一部分商用厨房设备保养清洁的常识和技巧，让厨房设备的寿命更长，厨房更干净!
1、每月检查一次各种商用厨房设备的各连接处，插头、插座等要牢牢固定。
2、每15天测量烤箱内的温度。清洁烤箱内壁，清洁烤箱中的电风扇叶。
3、每15天清洁灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。
4、每月检查油炸炉的箱体是否漏油，按时清洁，保持其灵敏度。
5、每月检查一次扒板温控器的灵敏度并保持清洁。
6、每月检查一次蒸柜中的燃烧器，检查空气管道是否堵塞及损坏情况并及时更换。
7、每月检查一次冷藏设备的传动带，观察它的工作周期和温度，及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置，保证制冷效果。
8、每月检查一次洗碗机的喷嘴、箱体和加热管。保证其自动冲洗装置的灵敏度，随时检查并调整其工作温度。
9、每天检查商用厨房设备表面的清洁及使用情况。
乐山市中心城区鹏达厨房设备安装维修部位于四川乐山，成立于2007年已运营近10年，是一家专业从事乐山通风管道、乐山厨房设备、乐山商业厨具维修、维护、保养，商业厨具设计、安装的企业。为乐山各地中高低星级酒店、餐馆、中高档餐厅、高档娱乐会所等提供各类酒店厨房用具综合配套服务的大型酒店用品服务、供应商。为大家提供：乐山厨房设备销售、乐山厨房设备销售商家等，欢迎电话咨询。